松屋徒然日記

今日は　２次会の最後に渡す　プチギフトの注文をうけました。
茶のみ夫婦最中は　名前も「夫婦」だし二組だし　これをラッピングしようか・・・
それとも　お饅頭か・・・と　お客様と話しあいましたが、
結果　紅白上用饅頭に。

ラッピングも　して、メッセージカードもご用意させていただきました。
「えー　メッセージカードも作ってくれるんですかぁー！！」とお喜びいただきましたぁー！
感謝の気持ちのプレゼントですからね。
そして　若い方が好むように　かわいく仕上げてみましたぁー

完成した　ギフトをみて
「これ　いいなー　俺らのときもすればよかったなぁー」と松太郎がポツリいってました。


話はかわりますが、
先日はもーこさんのお知り合いの方が　ご来店くださいました。
蓬は　貧血にもよいという情報をもらいました！

そして　記事のUPをみると　うちの”草もち”が！
だれだろう？とみると　ぷくすけさんでした。
記事の内容をよむと・・・・あ～あのお客様かなーとわかりましたよぉー
ありがとうございました。  

紅白饅頭のご注文がありました。
直径８センチです。
あんこもでっかいです・・・
たべきれるんかなーといつも思ってますが・・・
あまりが出たときに　食べたら・・・
ペロッと一個たべれましたー(^^ゞ

饅頭を作る時は「さわるな！」といわれるます。
挑戦したら　包めるのは包めるのですが
出来上がって割ってみたらあんこが偏ってました・・・
しかも　皮が　上が薄くて　下が分厚くなってたし・・・
これでは　ダメです。
松太郎のは　あんこが真ん中に包まれてます。
「なんでー教えてー」といったら
「教えることなんてない！おまえは、ただ　包んでるだけだからあかんのや！ちゃんと　考えながら包まなあかんのや！！」といわれました・・・
きびしー
それ以来　饅頭のときは　私は洋ナシ・・・です。
あっ　最後の卵白を塗るときに呼ばれます！！  

今日は　赤ちゃんの祝い饅頭のご注文がありました。
７時半に（朝）取りにきます！ということで・・・ご用意しました。
赤ちゃんのお名前は「美陽」みはる　ちゃんです。
かわいい・温かい　そんな感じが伝わってきます。

ということから、松太郎と「女の子がいたら　どんな名前がいいか」と話してました。
私は
「愛月」・・・あづきちゃん
ぜったい　この名前をつけたい！！
だめなら　「もなか」ちゃん。
（松太郎は　「あづき」より「あんこ」ちゃんがいいといってましたが・・・。）

松太郎は・・・
「まつやっこ」
だそうです・・・・・・・（爆）  

嫁入りの折り菓子の注文がはいりました。
行事ごとのお菓子は　年々減りつつありますが、まだこっちは田舎の方なので行事ごとの菓子の注文がありがたいことにあります。
もらった方は「なつかしー」とおもうのか「初めてみた」とおもうのか・・・・どっちなんでしょうか？
お菓子を前にすれば　その場の雰囲気が和み　家族の会話も弾むのではないでしょうか。
お二人の門出を祝い　丁寧におつくりさせていただきます！！  

今日はお客様からのご注文の折り菓子をつくりました。
今回は、折り菓子といっても　生菓子を２個箱入りのご注文です。
たぶん　ご親戚の集まりに、ちょっと華を添えたい・・・といったお気持ちでしょうか。
心をこめてつくらせていただきました。

これは、桃山をつくっているところ。

焼きあがるとこんな感じ。

完成はこれだ！
松姫のやったことは、梅のほうの、なんか緑と赤のフニャフニャーっと寒天で書いたのと、松のほうの点々３個を寒天で書いた・・・・。それのみです。

やっぱり、祝い事には和菓子だね～！！！

そして・・・・
昨日はエコです四日市の店長さんと奥様が着てくださいました。
店に入ってこられたときの感想は、「めちゃほそい！！」です。
奥様　ちょーほそかったです。自然食品を食べてると、奥様みたいな体型になるんでしょうか？
最近　寒くなってきて、少しずつ体重がＵＰしてる松姫。ちょっと考えさせられました。
とても仲のよさそうなご夫婦でしたよ。
うちのお店で使っている卵屋さんの卵をエコですさんでもおいてあるそうです。