松屋徒然日記

今日はティーローズさんが　旦那様とおデートにきてくれました。
予約くださった　花びら餅と草もちと、お店でえらんだ味噌饅頭をゲットされました。
草もちは　ご来店くださったときには完売で　ご予約いただいていてよかったです。
カレンダーに喜んでくれましたー。
昨日は名古屋からＢＩＧsexyさんが着てくださいました。
ご縁があってから　もう何度目かのご来店です。
あいかわらず　仲良し夫婦でしたぁ。
明日はｳﾏｺｻﾝが　草もちのご予約をくださいました。
皆様　どうもありがとうございます。
「忙しいのにごめんねー」と気を使っていただき、「がんばってねー」と応援いただき感謝しています。
明日もお仕事がんばります。  

お久しぶりです！みなさん！
はじまってますよー餅つき！！
お客さんも「ドスンドスン！！」という音を聞いて
「あっ餅ついてるんやなー」と早くも正月を感じてます。
朝から夜までみっちり餅つきです・・・・３１日まで。
栄養ドリンクのんで　もりもりご飯食べてがんばるぞー

和菓子屋が正月の御餅を搗くのを知らない方がけっこういるようなので、この動画をみて
来年は和菓子屋で御餅を頼んでみようという方が増えるとうれしいですねー
今年は新規のお客さんも増えたので、ますます気合の入る松姫です。
って、一番疲れるのは松太郎ですがね・・・。


そして今日は　なんとamicsさんバスで来てくださいました。
わざわざ公共交通機関で来てくださるなんて！ありがとうございました！  

今日から実家に泊まりにいくジュニアたち。ということで、サンタは今朝やってきました。
前々から「あのなー　サンタに１０個プレゼントたのんだ」とか、「サンタがきたときに松（愛犬）がほえたらどーするの？」とか、「どろぼーと間違えて　パパ　退治しやんといてなー」とサンタのことを気にかけてました。
寝るときも「サンタくるで　今日は、はよねよ！！」といってベットにいきました。
夜中にこっそり　枕元にサンタはプレゼントの袋をおきました。
しかし・・・・枕元に置いたプレゼントの袋を　寝相の悪いジュニアたちは
「カサカサ！ガザァ！ガサァ！」と頭で踏みつけます・・・・
朝　あまりにもガサガサうるさいので、松太郎が我慢できず
「おい！みてみろーサンタやー」と　起こしました。
二人は　飛び起きて
「ほんまやーサンタさんきたんやぁー！！」と　プレゼントを抱えて階段を下りていきました。
二人で開けて「やったー！！サンタさん　ありがとぉー」といってました。
１０個もお願いしたからどれかひとつはあたってたのかなー　そのところはわかりませんが、
喜んでくれたのでサンタもうれしそうでしたー
  

今回は　毎日の草もち包みです。
「手包み」というとこに　お客様が寄ってきてくれるといってもよいかな・・・。
背の高い松太郎は完全に顔が写ってないけど、低い私はちょっと・・・・
よく見ると　二人の包み方が微妙に違いますよ。
松太郎は上のほうをクルクル　私はおにぎりを握ってるみたいにみえますよね。
なぜか　私は左手で包みます・・・・鉛筆、はしは右ですが、ビンのふたをあけるとか、トランプをきるのとかは左なんですよね。
ジュニア２が左利きで、なんでかなーと思ってましたが、よく考えると私が少し左利きだからかもしれません。  

去年から、
「クリスマスに、カステラほしいんやけどー」というお客様が多数います。
利用法は
・子供がドバーっと生クリーム塗りたくってクリスマスケーキにする
買ってくるケーキもいいけど、子供たちが作るケーキもいいですよね。
あるお客様は、お孫さんが生クリーム塗るといってましたが、
お孫さんの数分・・・・３こ。
作るのは喧嘩にならないけど、食べるのがたいへんですねー  

動画第２弾！！
茶呑み最中を入れてるとこです。
撮影････松姫　　　作業････松太郎
今回は、草もちの爆笑動画とは違い　大人の雰囲気漂う動画に・・・・ってほんとかい！
  

毎年　正月は２日間、店の前は参拝客で大渋滞！！
そこで起こるのは･････おトイレのこと。
お店にトイレを借りにくるお客様が毎年沢山います。
しょうがないですよねー　何時間も我慢してるんですから。
でも、お店としてちょっと困るなーってことが。

・おトイレは工場内を通っていかなければならないこと
京都のほうでは、衛生上　トイレを貸すのは禁止しているようです。

・トイレだけかりて帰ってく方
利益につなげるようで言いにくいですが、正直な気持ちとしては、「うちは　トイレかすのに店あけてるわけじゃないですよ！」って思います。
結構　多いんですよね。

・汚されること
･････ちょっと汚い話ですが、我慢できなかったんでしょうか・・・。
毎年、汚されちゃいますね。店の衛生上悪いし・・・・掃除するのも辛い・・・かな。

そこで、去年はこんな張り紙を。
トイレには・・・・「当店でお買い物ありがとうございます」
　　　　　　　　　「衛生上　きれいにお使いください」
しかし・・・まったく効果なしです。

京都のようにはっきりと「衛生上お断りします」といいたいとこですが、お客様を目の前にしては・・・
言いにくいですよねー　

そこで皆さん！
「お手洗いのご利用はご遠慮ください」といわれたら、やっぱ「なに？この店？」って思いますか？
トイレぐらい貸してやれよーって思いますかね？
正月の唯一の悩みは、このトイレ貸しなんですよねー  

でした・・・・。
店のお休みも今日が今月は最後。明日から１月８日まで休みなしの本気モードでがんばります！！

おデートは　ロックタウンにできたアウトレットモードをぶらりと探索。規模は小さいものの、まずまずでした。そして　中華飯店でラーメン・チャーハン・ギョーザ・バンバンジーをたべました。
最近　ヒールの靴を履いてなかったから、ブーツ辛かった・・・・。  

＜こちらは自動更新です＞
今日は　草もちが昼過ぎに完売。ありがとうございます。
ということで、少し早く店をしめましたー。すいませーん。
お正月前にして、お取り寄せの注文が多くなってきましたよー！
人気はやはり　草もちですが、カステラの注文が多くなってます。日持ちしますからねー　元旦にお客様への茶菓子にするんでしょうかー？
限定の花びら餅もご一緒にご注文される方が多いですね。
おもしろいことに、県外のかたより県内の方の注文が増えてます。
たぶん買いに出かけるのは忙しいけど、三重のお菓子をお茶菓子にしたいといったとこでしょうか？
送料もクール込みで７９０円～ですから、ガソリン代交通費と一緒ぐらいでしょうか？

あっそうそう・・・・この画像の和菓子はなに？と思ってる方に！
これは、冬限定の洋風大福です。こんなのも　作るんです。
イチゴクリームとコーヒークリームがあります。
が････今年は　申し訳ないことに　販売が遅れてます。
予定では２５日に作る予定です。はい・・・・・・。
また作ったら、報告しますねー。
イチゴ大福は　年明けからの販売になりそうです。すいませ～ん！！！
がんばって　製造しますから～待っててくださ～い！！  

花びら餅です。
お正月限定で１２月２５日からなくなり次第終了です。
去年は１月３日ぐらいに完売しましたよ。
ご予約いただければ　とっておきますよぉー
値段は１８０円です。１８０円なんてうちの和菓子の中ではダントツに高いですが、
色々と調べると　よそは３００円以上してました。
お客さんの中では「なんでこんなに安いの？」っていわれるかたもいますが、地元のお客さんは
「え～高いの～！！」っていわれます。
木曜日は　ゴボウを細切りして甘くにます。ゴボウ切るの手が痛いよぉー。