松屋徒然日記

今日は　最中を作りました。
『茶呑み夫婦最中』です。
内閣総理大臣賞を受賞しているので、ご進物に買いに見える方がおおいですよ。

中は　粒あんは求肥入り　ひき茶あんは栗入りなんです。

アメリカにいるときに　うちの最中をお土産でたべて、ずっと探していてくれたお客様がいて、
日本に帰ってきて　わざわざ買いに見えたこともありましたよ。
記憶に残る和菓子なんて・・・ちょっといいかも。